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Description
Des parcelles d'écobuage sont en flammes. Des ouvrier pauvrement vêtus travaillent dans des champs de canne à sucre, coupant la canne et la chargeant sur des camions.
Le Mexique, avec une production annuelle de 61 millions de tonnes de canne à sucre (en 2015), se situe en 6ème position (3,2% de la production mondiale), très loin derrière le Brésil (40,3%) et l'Inde (40%). Les trois états qui produisent le plus de cannes à sucre sont Veracruz, Jalisco et San Luis Potosí.